{"version":"1.0","provider_name":"Molenbeek Formation","provider_url":"https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo","author_name":"margaux","author_url":"https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo\/author\/margaux\/","title":"Formation aux m\u00e9tiers de la restauration - Molenbeek Formation","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"1SeKfmZhIE\"><a href=\"https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo\/2022\/06\/28\/formation-commis-de-cuisine\/\">Formation aux m\u00e9tiers de la restauration<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo\/2022\/06\/28\/formation-commis-de-cuisine\/embed\/#?secret=1SeKfmZhIE\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Formation aux m\u00e9tiers de la restauration\u00a0\u00bb &#8212; Molenbeek Formation\" data-secret=\"1SeKfmZhIE\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.mofo1080.be\/wpmofo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pexels-rene-asmussen-2977514-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Les formations permettent d&rsquo;acqu\u00e9rir toutes les comp\u00e9tences pour exercer les m\u00e9tiers de commis de salle et de cuisine. Ces formations proposent une formation th\u00e9orique et pratique, accompagn\u00e9e d&rsquo;une\u00a0mise en situation de travail r\u00e9elle. Vous souhaitez travailler dans la restauration\u00a0? Formez-vous au m\u00e9tier de commis de salle et de cuisine ! Notre formation alterne un apprentissage pratique (mise en situation r\u00e9elle de production et de service en salle dans notre restaurant d\u2019application l\u2019AFT\u2019Heure) et un apprentissage th\u00e9orique. Elle d\u00e9bouche sur une attestation de r\u00e9ussite appr\u00e9ci\u00e9e par les employeurs du secteur. Programme Cours th\u00e9oriques et pratiques salle : gestion de la salle, prise de commande et suivi de service (\u00e0 l&rsquo;anglaise, \u00e0 la fran\u00e7aise), accueil du client, gestion du bar, suivi du service des boissons, banquet, initiation \u00e0 l&rsquo;oenologie, etc. Cours th\u00e9oriques et pratiques cuisine : termes techniques et culinaires, principes d&rsquo;hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 dans le travail, connaissances des marchandises, utilisation des machines, mise en place, cuissons, dressage des plats, cuisine classique et de collectivit\u00e9, etc.. Cours g\u00e9n\u00e9raux : communication, calcul et logique, n\u00e9erlandais ou anglais, citoyennet\u00e9, droit social et accompagnement \u00e0 la recherche d&#8217;emploi. \u00a0 Mise en pratique au sein du restaurant d&rsquo;application \u00ab L&rsquo;AFT-Heure \u00bb. Recrutement permanent, 3 entr\u00e9es par an Prochaine entr\u00e9e : 23 f\u00e9vrier 2026 Informations pratiques Conditions d&rsquo;admissionEtre inscrit chez\u00a0Actiris\u00a0comme demandeur d&#8217;emploiNe pas avoir le CESS en BelgiqueEtre domicili\u00e9 en R\u00e9gion bruxelloiseEtre motiv\u00e9 par le m\u00e9tier Inscription aux s\u00e9ances d&rsquo;information OBLIGATOIRE INSCRIPTIONS TOUTE L&rsquo;ANN\u00c9E. +32 499 963 420 secmofo@mofo1080.be Dur\u00e9e de la formation 30 semaines de formation en alternance + 4 semaines de stage d&rsquo;ach\u00e8vement\u00a0 Horaire Dur\u00e9e : du lundi au vendredi de 8h30 \u00e0 16h30. Cette formation a un co\u00fbt total de 532.387,31\u20ac pour laquelle nous avons re\u00e7u une aide du FSE de 142.692,23\u20ac\u00a0"}